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Utilice la sonda de pH para capturar la medición del pH en la aplicación móvil.

pH Probes behave a little differently than SmartSense temperature probes. When connected to the mobile app, Temperature Probes continuously take temperatures. pH Probes require you to manually select pH reading to capture results.

SmartSense se ha asociado con un proveedor externo, Hanna Instruments, para ofrecer compatibilidad con sondas de pH en la aplicación móvil a partir de la versión 1.44.0. Podrás:

  1. Utiliza una sonda de pH Bluetooth de Hanna Instruments para medir el pH del arroz y mantener la calidad del sushi en la aplicación móvil SmartSense.

  2. Registra manualmente el valor del pH en la aplicación móvil SmartSense introduciendo el valor que aparece en la pantalla digital de los productos alimenticios.

On the mobile app, pH scale readings can be captured under the food safety tile for the following food types:

  • Conservación en frío

  • Cocina

  • Mantenimiento en caliente

  • Preparando

  • Recepción

  • Servicio

  • Almacenamiento

  • Retención en función del tiempo

Note: Any pH scale Food Item will be filtered out from the mobile app for version 1.43.0 or older. Other pH probes will not be supported.


You can also learn how to set up a pH measurement for a food step in the web app.


Índice


Cómo medir el valor del pH con la sonda

Antes de empezar, comprueba que exista un producto alimenticio con un valor de pH. Este debe crearse en la sección «Flujo de alimentos » de la aplicación web.

  1. Inicia sesión en la aplicación móvil SmartSense.

  2. Tap on the menu in the right corner and select preferences.

    mobile-app-menu-icon.png

  3. Toggle the temperature-taking option to probe.

  4. Pulsa el botón de «Atrás» situado en la esquina izquierda para volver a la pantalla de inicio.

  5. Select the food safety tile.

    mobile-app-home-screen-operation-2.png

  6. Elige un alimento con un valor de pH.

    mobile-app-safety-food-take-temperature.png

  7. Introduzca la sonda de pH en el alimento antes de registrar el valor de pH.

  8. Select take pH reading button.

  9. Espera unos segundos a que se conecte la sonda.

  10. Once the reading is available, tap the orange submit button to capture the data. Alternatively, you can tap the refresh icon to take another reading.


Cómo registrar manualmente el valor del pH

Antes de empezar, comprueba que exista un producto alimenticio con un valor de pH. Este debe crearse en la sección «Flujo de alimentos » de la aplicación web.

  1. Inicia sesión en la aplicación móvil SmartSense.

  2. Tap on the menu in the right corner and select preferences.

    mobile-app-menu-icon.png

  3. Toggle the temperature-taking option to manual.

  4. Pulsa el botón de «Atrás» situado en la esquina izquierda para volver a la pantalla de inicio.

  5. Select the food safety tile.

    mobile-app-home-screen-operation-2.png

  6. Elige un alimento con un valor de pH.

  7. Enter a numeric value from 0 to 14 then tap the submit button.

    mobile-app-submit-button.png

Solución de problemas de la sonda de pH

The SmartSense Support Team is available Monday through Friday and can be reached by submitting a request through this link if you have any questions regarding the pH measurement in the SmartSense web app.

Si tiene algún problema relacionado con el hardware (sonda de pH), haga clic en este enlace para ponerse en contacto con un especialista en hardware.

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